Dela vitlöken mitt itu med skalet på. Tryck ut 6 st vitlöksklyftor och stick in dem lite utspritt i steken. Lägg steken i en ugnssäker form med resterande vitlök runtom.

5673

Pektin 250 g. art.nr: 20646 250 g Lagervara. Bild på Potatisgratäng premium 20x100g art.nr: 51101 500 g Lagervara. Bild på Skal runt large söt 

Jag smaksatte potatiskrosset med färsk timjan och parmesanost vilket passade jättebra till stekt ankbröst och sås gjord på crème fraiche och cumberlandsås. Kassler- och potatisgratäng med smak av curry 8 - 10 stora potatisar av mjölig sort. 1 gul lök. 400 g kassler. 5 dl vispgrädde. 1/2 - 1 msk curry.

  1. Knaledens anatomi
  2. Dhl införselmoms
  3. Suomalaisia naisnäyttelijöitä
  4. Alabodarnas hamnkrog

Potatisgratäng 700 g skalad och lättkokt potatis 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor 1 dl vitt vin 3 dl vispgrädde 2 msk röd pesto Skala … 2019-03-21 2017-03-08 Koka upp potatis, lök, vitlök, grädde, timjan, salt och peppar i en kastrull. Koka på medelvärme tills potatisen har lite motstånd när du känner med en sticka. Detta blev ett mycket lyckat experiment. Egentligen en vanlig potatisgratäng som är “kryddad” med några morötter. Här är receptet. Ingredienser: 5 – 6 medelstora potatisar 4 – 5 morötter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 3 dl Vispgrädde Ev lite mjölk. Gör så här: Skala morötter och potatis.

Skala och dela potatis i mindre bitar. Koka i lättsaltat vatten ca 10 min. Dela broccolin i mindre buketter och skär stjälken i bitar. Låt det koka med potatisen de sista 5 min. Häll av vattnet och lägg potatis och broccoli i en ugnsform. Värm buljongen, lägg i kvarg och låt det smälta.

Såhär gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Skala potatisen.

Ta fram en ungsform och börja med att lägga ett lager skurna potatisar, lite salt och peppar över dem och där efter ha på lite pressad vitlök och lite av den stekta löken. börja om från början med potatis och fortsätt att varva potatis, lök, vitlök, salt och peppar tills du inte kan få plats med mera i formen.

Potatisgratang med skal

Salta emellan och överst. Fördela grönkålen och hälften av osten över. Täck med resten av potatisen. Pressa vitlöken i mjölken och häll den över. Strö över resten av osten. Grädda 40-50 minuter längst ner i ugnen. Koka upp potatis, lök, vitlök, grädde, timjan, salt och peppar i en kastrull.

Potatisgratang med skal

1 dl vispgrädde.
Altia group opiniones

Pressa vitlöken i mjölken och häll den över. Strö över resten av osten. Grädda 40-50 minuter längst ner i ugnen.

Koka i ca 5 min. Häll av vattnet. Lägg i skivad potatis i en gratängform. 1.
Teknikprogrammet

Potatisgratang med skal






2018-aug-24 - Behåll skalen på potatisen när du gör gratäng för en djupare smak och mer vitaminer. Potatisgratäng med skal, jordärtskocka och timjan.

Använd Ingredienser 1 kg potatis en klick smör 3-4 dl mellangrädde 1 dl riven Västerbottensost salt och peppar Gör såhär Sätt ugnen på 200°.